Popis
Viem každá máte svoje osvedčené vianočné recepty. Ja som tento dostala od jednej dobrej cukrárky najmenej pred 35 rokmi, možno ho poznáte. Nejako mi zapadol do zabudnutia a teraz mi prišiel pod ruku tak prečo sa k nemu opäť nevrátiť ...
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 1 hod, 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | 10 minút |
| Celkový čas | 1 hod, 40 minút |
Ingrediencie
| 400 | gramov | hladká múka |
| 200 | gramov | maslo ( Palmarín,Hera ) |
| 3 | kusy | žĺtka |
| 100 | gramov | praskovy cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 50 | gramov | orechy mleté |
| 1 | kus | citrón šťava aj nastrúhaná kôra |
| 1 | kus | ľubovolný džem |
Inštrukcie
Maslo vyšľahám s cukrom a žĺtkami a pridám ostatné suroviny a spracujem hladké cesto. Zabalím do fólie a nechám odstáť v chlade aspoň hodinu. Rozvaľkám na hrúbku asi 3 - 4 mim. Vykrajujem kolieska a upečiem vo vyhriatej rúre na 180 st. 10 mim. Po vychladnutí spájam ľubovoľným džemom. Môžeme obaliť cukrom, poliať čokoládou alebo cukrovou polevou.
Poznámky
Pôvodný recept na foto patrične veku aj vyzerá 
. Je v ňom použitý smetol ale ten v tedy bol dostať na váženie a bol super kvality. Tak teraz dievčatá použite tuk na aký ste ktoré zvyknutá.
Postup:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
