Viem každá máte svoje osvedčené vianočné recepty. Ja som tento dostala od jednej dobrej cukrárky najmenej pred 35 rokmi, možno ho poznáte. Nejako mi zapadol do zabudnutia a teraz mi prišiel pod ruku tak prečo sa k nemu opäť nevrátiť ...
| 400 | gramov | hladká múka |
| 200 | gramov | maslo |
| 3 | kusov | žĺtok |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 50 | gramov | mleté orechy |
| 1 | kus | citrón |
| 1 | kus | džem |
Vytlačíme šťavu z citróna, kôru postrúhame.
Maslo vyšľahám s cukrom a žĺtkami a pridám ostatné suroviny spolu s citrónovou šťavou a kôrou a spracujem hladké cesto.
Zabalím do fólie a nechám odstáť v chlade aspoň hodinu.
Cesto rozvaľkám na hrúbku asi 3 - 4 mm.
Vykrajujem kolieska a upečiem vo vyhriatej rúre na 180 st. 10 mim.
Po vychladnutí spájam ľubovoľným džemom.
Môžeme obaliť cukrom, poliať čokoládou alebo cukrovou polevou.
Pôvodný recept na foto patrične veku aj vyzerá. Je v ňom použitý Smetol ale ten vtedy bol dostať na váženie a bol super kvality. Tak teraz dievčatá použite tuk na aký ste ktoré zvyknutá.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty