Cícer na kari

Popis

Keď deti varia lepšie ako mama. Toto si uvaril mladší syn, mala by som si z neho vziať príklad. Hambím sa S kari pastou je to vraj celkom rýchlovka, bez nej sa asi treba vyhrať s korením.

Cícer na kari - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
35 minút

Ingrediencie

1plechovkacícer
1kusväčšia cibuľa
1plechovkasterilizované paradajky
70gramovkarí pasta
100millilitrovkokosové mlieko
 trochazázvor asi 1 cm
2strúčikycesnaku

Inštrukcie

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno a krátko opražíme na oleji
  2. Konzervované paradajky pridáme k cibuli, varíme cca 5 minút, pridáme nadrobno nakrájaný zázvor, cesnak , štipku  soli, cca 1 CL cukru a kari pastu. Za stáleho miešania varíme ešte ďalších 5 minút.
  3. Cícer scedíme a pridáme na panvicu. Zalejeme cca  150 ml vody,  pridáme kokosovú smotanu (nemusí byť) a za občasného miešania varíme do zhustnutia.
  4. Podávame s varenou ryžou.

Postup: 

Cícer na kari - recept postup 1
Cícer na kari - recept postup 2
Cícer na kari - recept postup 3
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Komentáre

Vrátili sme sa z výletu a tam veru bol cícer jak na raňajky, tak na večeru. A našla sa úprava, ktorá chutila aj zvyšku rodiny, nielen mne. Tak vytiahnem ten balík sušeného, čo mám v šuflíku a začnem experimentovať. Len toto by som asi musela jesť sama.... Ale možno sa veru inšpirujem.

Ach môj Bože! Toto varím ešte dnes. Netuším, čo je kari pasta - idem googliť. Zvyšok sa dúfam vyskytuje v útrobách špajze. Hlavne ten cícer.

Dlhšie sledujem Orlu Walsh - je to írska cyklistka. Ani neviem koľko jakých odcenení má - nepodstatné, podstatné ako ma inšpiruje. A ona je vegetariánka a furt postuje takéto. A ja furt uvažujem, ako a kedy si to uvarím. Už viem!!! Vďaka mladému mužovi za recept. Úsmev

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok