Ingrediencie

1	hlávka	karfiol
1	liter	mlieko
250	millilitrov	šľahačková smotana
2	polievkové lyžice	olej
1	kus	cibuľa
	trocha	soľ
	trocha	vegeta
	trocha	mleté čierne korenie
	trocha	horčica
	trocha	bobkový list
4	polievkové lyžice	polohrubá múka

Postup

Karfiol rozoberieme na ruzicky /moze byt aj mrazeny/. Cibulu pokrajame nadrobno, uprazime na oleji do sklovita. Pridame karfiol, zalejeme vodou, posolime, dalej 1 lyzicu horcice, 2-3 bobkove listy, trochu mleteho cierneho korenia a uvarime do makka. Zahustime mukou, rozhabarkovanou v troche mlieka, zvysne mlieko dolejeme a pridame slahackovu smotanu a vegetu podla chuti. Nechame zovriet a podavame s vyvarenymi cestovinami /napr. spiraly/. Dobru chut!

Výnos

10 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Hlavné jedlá

karfiol

Viac receptov od melisa