Losos s rozmarínom

Filety z lososa rozdelíme na menšie kúsky, potrieme olejom, posypeme rozmarínom, soľou a necháme hodinku odležať, nech sa rozmarín dostane do mäska. Potom krátko opečieme

Jogurt zmiešame s poriadnou hrsťou kôpru, trochou soli, ml. č. korenia a 3 pretlačenými strúčikmi cesnaku, odložíme do chladnice, nech sa to "prežerie" Opečieme zemiačiky, lososíííka, naaranžujeme na tanier, do mištička dáme jogurtový dressing... a papáme.

Tatúch to robí tak raz do mesiaca...mám z toho potom žlčníkové záchvaty...tak opatrne!!! Ten cesnakovo-kôprový jogurt je pecka!! a ešte: losos sa dá zameniť za kuracie prsia, tiež je to fantastické....a ešte: mäso sa dá pripraviť aj na grile. Super!