reklama
Syrové kroketky s minimálnym množstvom syra
Ingrediencie
| 300 | millilitrov | mlieko |
| 150 | millilitrov | krupica |
| štipka | soľ | |
| 1 | polievková lyžica | maslo |
| 1 | kus | žemľa |
| 2 | kusov | vajce |
| 100 | gramov | strúhanka |
| 50 | gramov | syr |
Postup
Z mlieka, krupice, soli a masla uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť. Pridáme žemlu nakrájanú na malé kúsky (stačí aj 3/4, nie celá), na jemno postrúhaný syr, žĺtka a sneh z bielok.
Formujeme valčeky (robím to mokrými rukami, aby sa mi to nelepilo na ruky), vyváľame v strúhanke a vyprážame.
A potom už len jeme a jeme a jeme. :-)
Výnos
20 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
5 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty