Zemiakové bochníčky v slanine

Popis

Obed do práce, jednoduchá večera alebo aj občerstvenie pre návštevu.

Zemiakové bochníčky v slanine - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
50 minút

Ingrediencie

4kusyzemiak väčší
1kuscibuľa
1kuspaprika červená
2kusyvajicka
1plátokmasla,soľ,korenie,timian
6kusyplátky slaniny

Inštrukcie

Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a dáme uvariť v osolenej vode. Cibuľu nakrájame na kocky, papriku na prúžky a orestujeme na troche oleja.

Uvarené zemiaky scedíme, do teplých pridáme maslo a trochu popučíme. Pridáme orestovanú zeleninu a vmiešame rozšľahané vajíčka. Spolu premiešame, osolíme, okoreníme čerstvo mletým čiernym korením a tymianom.

Plátky slaniny si prekrojíme na polovičku, dáme zemiakovú kôpku a zabalíme, otočíme a zabalíme v druhej polovičke slaniny - viď foto. 

Dáme na plech s papierom a zapečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 20 min. - občas otočíme aby slaninka bola pekne opečená z každej strany. Môže sa to opiecť aj na panvici ak máte menej porcií.

Podávam na šaláte a preliate dipom podľa chuti.

Postup: 

Zemiakové bochníčky v slanine - recept postup 1
Zemiakové bochníčky v slanine - recept postup 2
Zemiakové bochníčky v slanine - recept postup 3
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok