Huspenina

Všetko dáme do 10 litrového hrnca, zalejeme do plna vodou a varíme na miernom ohni 8 hod.

Keď máte menej materiálu odmerajte si to tak, že všetko dajte do misky a koľko v tej miske máte materiálu, tak dáte dvakrát toľko vody.

Veľmi dôležité sú kože lebo keď ich budete mať málo nestuhne huspenina, tak nešetrite.

Po uvarení precedíme polievku a mäso rozporciujeme do tanierov a zalejeme polievkou.

Dáme vychladiť najlepšie cez noc.