Cuketový koláč

Popis

Jesenná úroda- rôzne tekvice, cukety tak prečo ich nevyužiť aj na sladko. Rýchly, šťavnatý koláčik je na svete.

Cuketový koláč - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

2kusyvajce
180gramovtrstinový cukor
300gramovcuketa
1 1⁄5deciliterolej
300gramovšpaldová polohrubá múka
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
1⁄2kuscitrón - šťava aj kôra
4polievkové lyžicemarhuľový džem
250millilitrovsmotana na šľahanie

Inštrukcie

Vajíčka vyšľaháme so trstinovým cukrom do hustej peny, pridáme oleja, na jemno na strúhanú cuketu, múku, prášok do pečiva a citrónovú kôru so šťavou. Dobre vymiešame na hladkú hmotu. Vylejeme na vynastený a múkou vysypaný plech.

Dávka je menší plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 35 min. Ešte teplý koláč natriem vrstvou marhuľového džemu.

Po vychladnutí natrieme šľahačkou alebo tvarohom, kyslou smotanou ...kto čo má rád.

Vaše hodnotenie: Žiadne
4.333335
Priemer: 4.3 (3 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok