Cukinový koláč je u nás veľmi obľúbený. Pečiem ho celé leto a vždy sa po ňom len tak zapraši.

Porcie | |
---|---|
Čas prípravy | 20 minút |
Čas varenia / pečenia | 30 minút |
Celkový čas | 50 minút |
Ingrediencie
2 | kusy | vajce |
1⁄2 | hrnček | kryštálový cukor |
1 | balík | vanilkový cukor |
1⁄2 | hrnček | olej |
2 | hrnčeky | polohrubá múka |
2 | polievkové lyžice | kakao |
1 | balík | prášok do pečiva |
3 | polievkové lyžice | džem |
2 | hrnčeky | cuketa |
trocha | citrónová kôra |
Inštrukcie
Vymiešame vajíčka s cukrom, prišľaháme olej. Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom, a prišľaháme k vajíčkam a nakoniec pridáme očistenú a nastrúhanú cukinu, džem a kôru z citróna.
Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu pri teplote cca 180°C cca 30 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom.
Postup:
