Pridal/a Kamila dňa 07. 05. 2015 - 18:25 - Recepty Kamila

reklama

Vyborný jahodový koláčik, aj keď som chvíľu váhala či jahody nezjem skôr ako ich upečiem. Ovocie môžete použiť akékoľvek.

Ingrediencie

100	gramov	maslo
3⁄4	hrnček	práškový cukor
1	kus	vajce
1	kus	vanilkový cukor
1 1⁄2	hrnčeky	polohrubá múka
1 1⁄2	čajové lyžičky	prášok do pečiva
250	gramov	jahody
100	gramov	čučoriedky

Postup

Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Prišľaháme vajíčko izbovej teploty. Múku zmiešame s práškom do pečiva a na dvakrát s mliekom primiešame k vyšľahanej hmote.

Cesto rozotrieme do okrúhlej formy vymastenej a vysypanej múkou o primere cca 28cm. Navrch rozdelíme umyté a očistené jahody, prekrojené napoly a iné ovocie, alebo lebn viac jahôd. Ovocie môžeme posypať ešte dvoma lyžicami kryštálového cukru, aby zhustla šťava z ovocia. Pečieme pri teplote cca 180°C cca 50 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom

Doplňujúce obrázky