Kaarmelová maškrta.
| Cesto: | ||
| 7 | kusov | vajce |
| 7 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 5 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| Karamelová náplň: | ||
| 300 | gramov | kryštálový cukor |
| 1 | liter | mlieko |
| 1 | balík | Zlatý klas |
| 7 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 250 | gramov | maslo |
| Poleva: | ||
| 300 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 100 | gramov | čokoláda |
Korpus:
Bielky vyšlaháne s cukrom dotuha. Pridaváme žltky a šlahame do hustej peny. Pridame po častiach múku s kypriacim práškom, preosiate kakao, olej a spolu zmiešame.
Cesto vo vyhriatej rúre upečieme. Po vychladnutí natrieme na cesto karamelovú plnku. Potrieme ju vyšlahanou smotanou a pokvapkáme rozpustenou studenou čokoládou. Koláč posypeme pyniovymi orieškami.
KARAMELOVA PLNKA Cukor skaramelizujeme. Zalejeme ho polovičnou dávkou mlieka a karamel nechame rozvariť. Vo zvyšnom mlieku premiešame rozmiešanú múku zo Zlatym klasom. Spolu varíme 2 až 3 minúty- na hustú kašu.
Do vychladnutej kaše pridame maslo a spolu vyšlahame.
Plnenie:
Po vychladnutí natrieme na cesto karamelovú plnku. Potrieme ju vyšlahanou smotanou a pokvapkáme rozpustenou studenou čokoládou. Koláč posypeme pyniovymi orieškami.
je tam 7 vajec, tak to spraví objem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
hojahoj aj biskvit sa pečie z 5 lyžíc a je na celý plech, neboj
tento koláčik budem dnes piecť, karamelové my môžeme
majka221 ďakujem za recept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
de-ni nemaš začo potom napiš ako chutilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Chutilo, jedli sme ho o desiatej večer
Už sa teším z roboty domov ako si zamaškrtím, ak mi ovšem ešte zostalo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
de-ni tak ti prajem dobru chuť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Majka moja-uz si to piekla? Neviem si predstavit to cesto 5 !!! lyzic muky - to je co? To neutocim na teba - aj ja som uz citala taketo recepty - plech na pecenie ma rozmery 10x10 cm -ci co??? Chutovo to moze byt vynikos - ale gramaz pre mojho syna - na zaspinenie 1 zuba.