Pizza cesto

Do misy preosejeme múku, do stredu urobíme jamku, do nej dáme droždie a polovicu vody prikryté necháme nakysnúť asi 10 minút. Pridáme soľ, olej a zvyšnú vodu, vymiesime cesto a prikryté necháme kysnúť asi 2 hodiny. 

Cesto jemne pomúčime, vytvarujeme guľu, prikryté necháme kysnúť asi 1 hodinu. 

Rúru zohrejeme na 250 stupňov. 

Cesto dáme na mastný papier, ruky si potrieme olejom, vytvarujeme kruh z vyšším okrajom Ø25 - 28 cm. Okraje potrieme olejom, dáme omáčku, syr, ingrediencie a posypeme pizza korením. 

Pečieme na 250*asi 10 - 12 minút  /okraje cesta dostanú farbu/.