Mafiny s hokaidom a vločkami

Popis

Ďalšia inšpirácia ako využiť hokaido...

Mafiny s hokaidom a vločkami - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

300gramovhokaido
180gramovšpaldovej polohrubej múky
80gramovšpaldová celozrná múka polohrubá
100gramovtrstinový cukor
3polievkové lyžicejemné ovsené vločky
1kusprášok do pečiva
1⁄2čajová lyžičkaškorica, citrónová kôra
1plátokzázvoru asi cm
6polievkové lyžicekefíru -kyslého mlieka
2kusyvajce
2decilitreslnečnicového oleja
na posypanie
6polievkové lyžiceovsene vlocky
1polievková lyžicatrstinový cukor
1polievková lyžicakokosový olej

Inštrukcie

Tekvicu na jemno nastrúhame, všetky sypké suroviny si dáme do misky spolu premiešame.

Kefír, vajcia a olej spolu vyšľaháme a nalejeme do misy so sypkými surovinami, pridáme tekvicu a spolu všetko vymiešame.

Suroviny na posýpku si spolu premiešame aby sa vločky obalili cukrom a olejom. 

Cesto kladieme do mafinových košíčkov ( mne ich vyšlo 15 ks ) posypeme vločkami. 

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 20 min.

Poznámky

Múku môžeme použiť ak pšeničnú. Mafiny sú pekne chrumkavé z vrchu a dnu šťavnaté.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok