
balalajka
Pôvodne to mal byť úplne iný koláč. No ale, aj tento sa podaril ... a ako!
100 | gramov | ovsené vločky |
30 | gramov | kokosová múka |
2 | polievkové lyžice | kakao |
1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
2 | polievkové lyžice | kokosový olej |
2 | decilitre | mlieko |
60 | gramov | cukor |
8 | decilitre | mlieko |
2 | kusov | vanilkový puding |
60 | gramov | cukor |
1 | kus | prášková želatína |
450 | gramov | maliny |
Vločky, kokosovú múku, kokosový olej - tekutý, 2 deci mlieka, prášok do pečiva, cukor a kakao zmiešame na tuhú zmes. Komu sa zdá veľmi tuhá, môže pridať viac mlieka - kokosová mú dosť hustne. Vločky som nemixovala, ostali potom v ceste také pekné biele miesta.
Ja som použila miesto cukru proteinový prášok - 60gr. Cesto bolo sladké, ale nie príkro. Je to proste menej sladký koláč.
Dáme na 170 stupňpv na 10 minút a zatiaľ si uvarím puding - v 8dcl mlieka. Ten roztrieme na predpečené cesto a dopečieme ešte 30 minút. Koláč necháme riadne vychladnúť - najlepšie cez noc.
Maliny prepláchneme, doplníme na 600 gr s vodou a dáme variť. Zatiaľ si pripravíme želatínu podľa návodu - do 2 PL vody rozmiešame, necháme napučať a potom zahrievaním rozpustíme. Medzitým nám maliny sa začínajú variť, odoberieme 2-3 lyžice ovocnej zmesi, rozmiešame v rozpustenej želatíne a to potom prilejeme k malinám. Vypneme, necháme odstať 3-5 minút a nalejeme na korpus.
Ten dáme schladiť - ja som robila želatínu ráno a koláč putoval do chladničky až do poobedia.
Dobrú chuť.
Ďakujem. Ono to pôvodne malo vyzerať inak, ale mali večer v NC maliny po 39 centov, no nekúp ich všetky. Potom dôjdeš domov a zistíš, že mrazák plný a neni ich kde dať a potom kukneš riadne na tie maliny, a už také nalomené začínajú byť v štýle, hneď ma zjedz, lebo budem do koša.
Ale to pečenie uvareného pudingu chcem ešte cez víkend skúsiť - mám nový recept .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jaaj, pudingový koláč - kedykoľvek sa spýtam môjho manžela, čo upiecť, vždy to skončí pudingovým. Teda tým najjednoduchším - do piškótového cesta sa dajú lyžicou hromádky čoko pudingu. A na vrch po upečení smotana alebo jogurt s cukrom. To je asi jediný koláč, ktorý sa u nás zje bez problémov.
Ja pislne rozmýšľam nad malinami spojenými s nejakou čokoplnkou. Aj som si našla recept, kde by to aj mohlo ísť, tak možno sa tiež hecnem a skúsim
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Paradzina
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nerobím s vločkami nič ale tento zákusok vyskočil na mňa na internete a som úplne paf z fotky prevelice krásna fotka!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak toto by u nás malo fakt úspech, vyzerá to fantasticky