reklama

Malinovo - pudingový s vločkami

Pridal/a balalajka dňa 17. 11. 2017 - 08:21 - Recepty balalajka
Malinovo - pudingový s vločkami, Koláče, recept, balalajka

balalajka


reklama

Pôvodne to mal byť úplne iný koláč. No ale, aj tento sa podaril Úsmev ... a ako!

Ingrediencie
100 gramov ovsené vločky
30 gramov kokosová múka
2 polievkové lyžice kakao
1 čajová lyžička prášok do pečiva
2 polievkové lyžice kokosový olej
2 decilitre mlieko
60 gramov cukor
8 decilitre mlieko
2 kusov vanilkový puding
60 gramov cukor
1 kus prášková želatína
450 gramov maliny
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Vločky, kokosovú múku, kokosový olej - tekutý, 2 deci mlieka, prášok do pečiva, cukor a kakao zmiešame na tuhú zmes. Komu sa zdá veľmi tuhá, môže pridať viac mlieka - kokosová mú dosť hustne. Vločky som nemixovala, ostali potom v ceste také pekné biele miesta.

Ja som použila miesto cukru proteinový prášok - 60gr. Cesto bolo sladké, ale nie príkro. Je to proste menej sladký koláč.

Dáme na 170 stupňpv na 10 minút a zatiaľ si uvarím puding - v 8dcl mlieka. Ten roztrieme na predpečené cesto a dopečieme ešte 30 minút. Koláč necháme riadne vychladnúť - najlepšie cez noc.

Maliny prepláchneme, doplníme na 600 gr s vodou a dáme variť. Zatiaľ si pripravíme želatínu podľa návodu - do 2 PL vody rozmiešame, necháme napučať a potom zahrievaním rozpustíme. Medzitým nám maliny sa začínajú variť, odoberieme 2-3 lyžice ovocnej zmesi, rozmiešame v rozpustenej želatíne a to potom prilejeme k malinám. Vypneme, necháme odstať 3-5 minút a nalejeme na korpus.

Ten dáme schladiť - ja som robila želatínu ráno a koláč putoval do chladničky až do poobedia.

Dobrú chuť.

Výnos
16 kus
Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

dasa_, Pi, 17. 11. 2017 - 08:43

tak toto by u nás malo fakt úspech, vyzerá to fantasticky

balalajka, Pi, 17. 11. 2017 - 08:50

Ďakujem. Ono to pôvodne malo vyzerať inak, ale mali večer v NC maliny po 39 centov, no nekúp ich všetky.  Potom dôjdeš domov a zistíš, že mrazák plný a neni ich kde dať a potom kukneš riadne na tie maliny, a už také nalomené začínajú byť v štýle, hneď ma zjedz, lebo budem do koša. Veľký úsmev

Ale to pečenie uvareného pudingu chcem ešte cez víkend skúsiť - mám nový recept Hambím sa.

dasa_, Pi, 17. 11. 2017 - 10:04

Jaaj, pudingový koláč - kedykoľvek sa spýtam môjho manžela, čo upiecť, vždy to skončí pudingovým. Teda tým najjednoduchším - do piškótového cesta sa dajú lyžicou hromádky čoko pudingu. A na vrch po upečení smotana alebo jogurt s cukrom. To je asi jediný koláč, ktorý sa u nás zje bez problémov.

Ja pislne rozmýšľam nad malinami spojenými s nejakou čokoplnkou. Aj som si našla recept, kde by to aj mohlo ísť, tak možno sa tiež hecnem a skúsim

aramana, Pi, 07. 02. 2020 - 21:41

Nerobím s vločkami nič ale tento zákusok vyskočil na mňa na internete a som úplne paf z fotky Srdceprevelice krásna fotka! Srdce

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama