Tento skvelý raňajkový koláč môžete upiecť ako tortu alebo bochník.
| 450 | gramov | hladká múka |
| 200 | gramov | maslo |
| 250 | gramov | cukor |
| 20 | gramov | prášok do pečiva |
| 1 | kus | vanilkový lusk |
| 250 | gramov | mlieko plnotučné |
| 5 | kusov | vajce |
| 30 | gramov | kakao |
| 1 | štipka | soľ |
Maslo izbovej teploty s cukrom pomocou šľahača vyšľaháme.
Zmiešajte múku s práškom do pečiva. Po lyžičiach ju zamiešajte k vymiešanému maslu.
Pridajte celé vajcia a celé miešajte, kým sa nespoja. Pridajte štipku soli, semianka z vanilky, mlieko a celé zmiešajte. Z mlieka si nechajte 2-3 lyžice.
Cesto rozdeľte na polovicu. Do jednej zamiešajte kakao a zrieďte zvyšným mliekom.
Formu vymažte a vysypte múkou. Najelte biele cesto a lyžicami dajte na vrch tmavé cesto. Pomocou vidličky alebo noža opatrne premiešajte, aby sa vytvoril mramorový efekt.
Pečieme asi 40 minút pri teplote 175 stupňov. Ak je povrch príliš vysušený, prikryte počas pečenia alobalom.
Upečené cesto vyskúšajte špajdlíkom. Keď sa cesto nelepí, je koláč upečený.
Vrch môžete poliať čokoládovou polevou
Múku som použil na polovicu hladkú obyčajnú a celozrnnú. Cukor som použil trstinový a časť masla som nahradil slnečnicovým olejom.
Ďalšie recepty
Tiež rozmýšľam, žeby som vyskúšala, len dumám, do akej formy to šupnúť. Neviem, či mám vhodnú...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja v mojich záchvatoch pečenia som si aj takúto kúpila 
... ale nejak nemám pocit, žeby som to nemohla dať do bábovkovej.
Alebo tuším sa dalo aj tak, že do klasickej tortovej okrúhlej a pohár dáš do stredu - ale nie som si istá.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja bábovkovú nemám, príde mi veľmi neskladná. Ale ten pohar dostredu by sa dal vyskúšať. Aj keď aktuálne u mňa asi víťazí štvorcová. Uvidíme, či od fázy plánovania prejdem aj do fázy realizácie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ten pohár je dievčatá OK, len ho obalte do alobalu. Alebo použiť chlebíčkové podlhovasté formy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zbožňujem takéto koláčiky, len keď pozriem na to množstvo múky s mojou bezlepkovou som odpísaná, nebude to ono ... 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mňa fascinuje, ako je to s postupom. Takmer identické ingrediencie ako bábovka a nie je to tak úplne ako naša bábovka. Proste malá zmena v postupe a vylezie z toho niečo úplne iné.
Tento koláč poznám z dovoleniek - teda si myslím, že je to on.
Musím skúsiť. Lebo ten taliansky originál milujem.
Vďaka.