reklama
Recept s fotopostupom na Ukrajine obľúbené syrniky - alebo vyprážané tvarohové palacinky. Sú plné bielkovín a obsahujú len málo múky.
Ingrediencie
| 500 | gramov | hrudkovitý tvaroh |
| 2 | kusov | vajcia |
| 2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
Postup
Tvaroh prehnetieme vidličkou. Ja rada nechávam hrudky. Pridáme vajcia, soľ, cukor, vanilkový cukor, múku (kopcovité lyžice). Cesto miešame len lyžicou.
Potom lyžicou naberáme cesto a na pomúčenej doske formujeme malé placky. Koláče robíme asi 1,5 cm hrubé. Obe strany tvarohového koláča obalíme v múke.
Preložíme na panvicu s olejom a vyprážame z oboch strán do zlatista.
Pri vyberaní z panvice syrniky položíme na papierovú utierku, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
Môžeme ich poliať medom, kondenzovaným mliekom alebo podávať s ovocným džemom, kyslou smotanou. Vrch môžeme posypať práškovým cukrom.
Doplňujúce obrázky
Výnos
10 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
5 minút
reklama
reklama
Toto vyzerá super. Určite vyskúšam!:)