Pridal/a n.e.l.i.n.k.a dňa 14. 12. 2011 - 16:43 - Recepty n.e.l.i.n.k.a

reklama

Výborný vianočný perník.

Ingrediencie

3	kusov	vajce
1	kus	vanilkový cukor
1	polievková lyžica	med
250	gramov	cukor
250	millilitrov	šľahačková smotana
250	gramov	polohrubá múka
1	kus	kypriaci prášok do perníka
1	kus	jablko
1	polievková lyžica	maslo
2	polievkové lyžice	kakao

Postup

3 vajíčka vyšľaháme s jedným vanilkovým cukrom, 1lyžicou medu a 250g cukru na hustú penu. Pridáme jednu šľahačkovú smotanu, 250g polohrubej múky s práškom do perníka, jedno nastrúhané jablko, 1 lyžicu mäkkého masla a 2 lyžice kakaa. Vymiešame a dáme na vymastený plech (nie papier, lebo sa lepí na cesto)

Pečieme pri 170 stupňoch približne 45 min. Poleva- 100g čokolády na varenie roztopíme vo vodnom kúpeli, pridáme teplu smotanu na šľahanie (asi 40 ml), trošku práškového cukru a 2 lyžice Cery.

Doplňujúce poznámky

Výborné s horúcou čokoládou

Výnos

1 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Koláče

med