reklama
Chuťovky vhodné aj ako príloha k mäsu, ale aj samostatne.
Ingrediencie
| 1⁄2 | kilogram | zemiak |
| 250 | gramov | výberová múka |
| 20 | gramov | droždie |
| 1 | kus | vajce |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| štipka | muškátový oriešok | |
| trocha | sezam | |
| 100 | strúhanka | |
| 100 | millilitrov | olej |
Postup
Zemiaky ošúpeme, uvaríme v slanej vode, popučíme a necháme vychladnúť.
Pridáme vajce, múku, soľ, koreniny a rozdrobené droždie.
Rukami miesime cesto aby bolo vláčne a nelepilo sa, aby sme vedeli formovať malé placky, ktoré obalíme v strúhanke zmiešanej so sezamom.
Na panvici zohrejem olej ako na langoše a vyprážame placky do zlatista z každej strany. Vyberieme ich a necháme odkvapkať na servítke.
Konzumujeme teplé alebo aj studené.
Dnes som tento recept vyskúšala prvýkrát a podľa mňa je skvelý. Či ho využijete k mäsu alebo len tak k vínu, to je na vás. Dobrú chuť.
Výnos
10 Porcie
Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
10 minút
reklama
reklama
Vyzerá to zaujímavo.Určite vyskúšam.Ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyskuusajte a dajte vediet ako chutilo..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som ich ešte nerobila,ale moja suseda to robieva dosť často,len pečené na plechu,na troške oleja,alebo dáva aj na papier na pečenie.Už sa dávno na to chystám,neviem,noo,hádam aj zajtra oprobujem
