Poznám tento koláčik trochu inak, robievam ho na plech, spodok je svetlý a zalieva sa čokoládovou polevou. Tento ma upútal lebo je rýchly a plný kakaa.
Ingrediencie
| 2 | kusov | vajce |
| 100 | gramov | trstinový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | olej |
| 200 | gramov | jogurt biely |
| 4 | polievkové lyžice | kakao |
| 220 | gramov | špaldová múka celozrnná polohrubá |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| Poleva: | ||
| 125 | gramov | maslo |
| 60 | gramov | trstinový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | kakao |
| 2 | polievkové lyžice | mleté orechy |
Postup
Vajíčka si vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame olej. Do vajíčkovej hmoty vmiešame jogurt a na záver preosiatu múku s kakaom a sódou. Cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy (alebo vyloženej papierom na pečenie). Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 20 - 25 min. Odskúšame si špilkou.
Kým sa nám pečie korpus pripravíme si polevu. Nad parou rozpustíme maslo s cukrom a kakao a miešame kým nám nevznikne hladká hmota. Upečený ešte teplý korpus popicháme opakom tenkej varechy a polejeme postupne teplou polevou aby sa vsiakla do korpusu. Okraje torty som posypala mletými orechami.
Ak na tanieriku ozdobíme šľahačkou povýšime "buchtu" na koláčik ku káve
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty