Veľkonočné zajačiky

Popis

Recept s fotopostupom na zajačiky z kysnutého cesta ako inšpirácia na sviatočné pečenie s deťmi. Ani vychladnúť nestihli a už ich nebolo.  Úsmev

Veľkonočné zajačiky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
1 hod, 5 minút

Ingrediencie

250millilitrovmlieka
50gramovkryštálového cukru
50gramovmasla
30gramovdroždie
1⁄4čajová lyžičkasoli
1kusvajíčko
500gramovmúky
1kusžltko na potretie

Inštrukcie

Mlieko s maslom a cukrom zohrejeme, kým sa maslo a cukor neroztopia. Necháme vychladnúť. Ešte do teplého rozdrobíme droždie. Necháme trochu podkysnúť. Na robote s hnetacim hákom, alebo ručne primiešame k hmote vajíčka izbovej teploty a múku so soľou. Hladké cesto by sa malo oddeľovať do nádoby. Cesto v nádobe prikryjeme a v teple necháme kysnúť aspoň hodinu.

Vykysnuté cesto rozdelíme na polovicu a tú orientačne na 8 rovnakých častí, z ktorých tahaním a šúľaním pripravím dlhé šúlky a guľôčky. Podľa fotopostupy stočíme zajačikov. Preložíme n aplech, necháme ešte chvíľu podkysnúť. Potrieme rozľahaným žltkom, nemusíme  a pečieme pri teplote cca 200°C cca 20 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.

Poznámky

Asi budu krajsie bez potretia zltkom. Úsmev

Postup: 

Veľkonočné zajačiky - recept postup 1
Veľkonočné zajačiky - recept postup 2
Veľkonočné zajačiky - recept postup 3
Veľkonočné zajačiky - recept postup 4
Veľkonočné zajačiky - recept postup 5
Veľkonočné zajačiky - recept postup 6
Veľkonočné zajačiky - recept postup 7
Veľkonočné zajačiky - recept postup 8
Veľkonočné zajačiky - recept postup 9
Veľkonočné zajačiky - recept postup 10
Veľkonočné zajačiky - recept postup 11
Veľkonočné zajačiky - recept postup 12
Veľkonočné zajačiky - recept postup 13
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Sú milučký, škoda zjesť Tlieskam, potrieť ich radšej bilekom s trochou vody, žĺtko rýchlejšie hnedne Úsmev

Vsak toto, tiez som prisla na to, ze zltko v tomto pripade nie je najlepsia volba. S bielkom som este nepotierala, ono asi aj cele vajicko moze byt? abo nic?

Kľudne môže aj celé alebo trochu medu s vodou keď je to na sladké pečivo...ak nič tak budú matné to asi nie Veľký úsmev

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok