Veľkonočný baranček

Pridal/a Kamila

Jeden z receptov aj s fotopostupom na veľkonočného barančeka, veľmi chutný, len tak sa po ňom zaprášilo, aj keď náš výsledok sa skôr podobá na ovcu. Pre našu formu by bolo treba navýšiť dávku aspoň o štvrtinu. Náš baran bol bezlepkový, to som len zamenila múku.

Veľkonočný baranček - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

3kusyvajce
150gramovpráškový cukor
1kusvanilkový cukor
5polievkové lyžicevoda
5polievkové lyžiceolej
150gramovpolohrubá múka
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
1kusZlatý klas
 trochaorechy
1trochačokoláda
 trochahrozienka

Inštrukcie

Žltka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, horúcu vodu (nie vriacu).

Na nižších otáčkach primiešame múku (používam aj bezlepkovú) zmiešanú s práškom do pečiva a zlatým klasom.

Na záver už len ručne primiešame sneh a dochutíme nasekanou čokoládou, orechami (moja deva nechce nasekané) plus hrozienka, ktoré u nás dvaja nezjedia vôbec, ta som nedávala.

Aj pri bezlepkovej múke sa po koláči len tak zaprášilo. Pečieme pri 180°C cca 45 minút.

Poznámky

Použila som silikonovú formu, tú treba pre istotu vymastit olejom a vyklápať až po úplnom vychladnutí korpusu. Len pre orientáciu, moja forma má vnútorný rozmer 28x14 cm a hlbku 9cm.

Najbližie skúsim navýšiť dávku o štvrtinu + - Silikonovú formu dávame na plech. Iné ako silikonové formy treba dôkladne vymastiť, vraj najlepšie roztopeným maslom a dobre vysypať polohrubou múkou.

Postup: 

Veľkonočný baranček - recept postup 1
Veľkonočný baranček - recept postup 2
Veľkonočný baranček - recept postup 3
Veľkonočný baranček - recept postup 4
Veľkonočný baranček - recept postup 5
Veľkonočný baranček - recept postup 6
Veľkonočný baranček - recept postup 7
Veľkonočný baranček - recept postup 8
Veľkonočný baranček - recept postup 9
Veľkonočný baranček - recept postup 10
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.333335
Priemer: 4.3 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok