Pridal/a M.á.r.i.a dňa 09. 01. 2019 - 10:56 - Recepty M.á.r.i.a

Voňavé crinkles, Koláče, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Voňavé crinkles

reklama

Na Vianoce som ich robila škoricové, teraz som skúsila kombináciu voňavého korenia - badián, klinčeky, fenikel.

Ingrediencie

2	kusov	vajce
70	gramov	cukor krupica
50	gramov	maslo
200	gramov	hladká múka
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
1	čajová lyžička	voňavé korenie

Postup

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a pridám zmäknuté maslo. Spracujem s múkou, práškom do pečiva a voňavým korením (ja si ho meliem sama 1 hviezdička badian, 5 ks klinčeky, 1/2 čl fenikel - zvyšok nechám vo fľaštičke a ďalšie použite, pridaním škorice sa môže použiť na medovníčky). Pridala som aj trochu vanilky-zrniečka.

Cesto je trochu lepivé, z misky si ho dávam rovno na fóliu. V nej to pekne utlačím na hrudku a dám do chladničky na 1-2 hod. odpočinúť.

Plech vyložiť papierom na pečenie, prichystať si dve misky s cukrom práškovým a jemným kryštálovým. Z cesta si 1 ČL odoberieme cesto asi vo veľkosti vlašského orecha. Ušúľame ho v najprv v kryštálovom a potom v práškovom cukre. Kladiem na plech, trochu od seba, narastú.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 st. 10 minúť. Nepiecť ich dlho aby neboli suché, vo vnútri majú byť mäkkučké.

Výnos

35 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 20 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Koláče

Viac receptov od M.á.r.i.a