Popis
Neodolateľná kombinácia tvarohu, maku a orechov
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas |
Ingrediencie
| 300 | gramov | orechy |
| 3 | kusy | bielka |
| 2 | polievkové lyžice | medu |
| 400 | gramov | maku |
| 200 | gramov | slivkový lekvár |
| 3 | decilitre | mlieka |
| 250 | gramov | mascarpone |
| 500 | gramov | tvaroh |
| 250 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 100 | gramov | práškového cukru |
| 1 | kus | škoricový cukor |
Inštrukcie
Orechové cesto: 3 bielka so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh, zmiešame s 300g zomletých orechov (vlašské, lieskovce, mandle, prípadne mix podľa chuti) a medom. Vytvarujeme cesto, ktoré dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečiem na 180 stupňoch cca 20 minút. Papier po upečení odstránime a korpus vložíme naspäť na plech a rozotrieme naň slivkový lekvár.
Maková plnka: mak prevaríme s 3dcl mlieka, môžeme ochutiť škoricou alebo citrónovou kôrou.
Tvarohová plnka: smotanu na šľahanie vyšľaháme s mascarpone a cukrom a primiešame tvaroh.
Na cesto najprv vrstvíme makovú plnku, potom tvarohovú a nakoniec posypeme škoricovým cukrom. Dáme schladiť najlepšie na celú noc do chladničky.
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
