
Dnes som ju robila prvy krat a velmi nam chutila,tak som sa musela podelit aj s vami o recept.
300 | gramov | zemiak |
kus | hrozienka | |
rum | ||
2 | kusov | vajce |
150 | gramov | trstinový cukor |
80 | millilitrov | olej |
300 | millilitrov | mlieko |
300 | gramov | pšeničná celozrnná múka |
1 | kus | prášok do pečiva |
Najskor uvarime zemiaky v supke a namocime hrozienka do rumu,alebo do vody.
Z bielkov vyslahame tuhy sneh.
V druhej miske vyslahame zltka s cukrom (v povodnom recepte nebol trstinovy ale obycajny biely krystalovy),po castiach pridavame olej a mlieko.
Potom primiesame muku (tiez som klasicku bielu polohrubu nahradila celozrnnou psenicnou), uvarene a na jemno nastruhane zemiaky, hrozienka a nakoniec zlahka primiesame sneh.
Vsetko vylejeme do vymastenej babovkovej formy a pecieme na 150st,cca 45 min. Ten cas si treba odsledovat a skontrolovat spajdlou,ci je babovka dobre upecena.
vyzerá dobre a hlavne že je jednoduchá príprava
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzerá to zaujímavo.Určite vyskúšam hned ako vrátim malé nezbednice ich maminám.
Teraz nepečiem a varím všetko typu šup do hrnca a pozri len občas.