Tradičný perníkový závin
| 500 | gramov | hladká múka |
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 2 | kusov | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | med |
| 2 | polievkové lyžice | smotana na šľahanie |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
Vypracovať cesto v miske, rozdeliť na 4 bochníky.
Každý vyvaľkať na obdĺžnik, natrieť ríbezľovým (marhuľovým, slivkovým...) lekvárom, posypať podrvenými orechmi (orieškami, mandľami, nie je nutné), na lekvár poukladať na drobno nakrájané sušené ovocie (marhule, slivky, kandizované ovocie....), stočiť do rolády, popichať vidličkou, dať na olejom potretý plech, vrch a boky potrieť celým vyšľahaným vajičkom,
Ppečieme na 160-170°C cca 20 – 25 minút.
Po vychladnutí, každú roládu zvlášť zabaliť do alobalu alebo mikroténového sáčka, nechať pár dní postáť
áno, u nás to má názov medová roláda, ja na ten lekvár dávam sušené slivky a polovičky orechov (celé polky) a ubezpečujem vás že vydržia oveľa dlhšie (raz som tú roladu založila a objavila pred veľkou nocou, no ste mali vidieť ako sa za ňou zaprášilo...
)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tolko dobrych receptov sem davate dievcata...ja len pisem a pisem....uz tu mam okolo seba plno papierikov co si vsetko zaujimave opisujem..uz aby som si len povyberala...do coho sa pustim....aj toto vizera super.....