
Údená parenica je vynikajúca sama o sebe. Nepotrebuje vlastne nič viac.
Sem tam sa ale stane, že kúsok ostane, prípadne je v akcii. Vtedy je čas na zmenu.
200 | gramov | údená parenica |
50 | gramov | maslo |
2 | polievkové lyžice | tatárska omáčka |
1 | čajová lyžička | horčica |
1 | zväzok | pažítka |
Syr nastrúhame na jemno, asi ako mrkvu na šalát. Pridáme maslo, tatarku a horčicu. Dôkladne premiešame. Ak nestačí slanosť syra, tak opatrne dosolíme. Nakoniec vmiešame na jemno nakrájanú pažitku. Podávame s chlebíkom, prípadne bagetkou.
Ak chceme šetriť kalórie, tak miesto tatarskej omáčky pridáme kyslú smotanu. A kľudne môžeme ubrať aj z masla. Najdôležitejšia je chuť údenej parenice, snažíme sa ju neprebiť inými chuťami.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty