
Keď milujete pribináčikov, ako ja, tento pohár vás dostane.
500 | millilitrov | jemný tvaroh |
250 | gramov | mascarpone |
250 | millilitrov | šľahačková smotana |
100 | gramov | horká čokoláda |
2 | kusov | žĺtok |
1 | kus | džem |
1 | polievková lyžica | med |
Vymiešame ručne tvaroh, mascarpone a med, do hladkého krému. 125 ml smotany zohrejeme a rozpustíme v nej čokoládu. Zo zvyšnej smotany a žĺtok uvaríme vo vodnom kúpeli kašu. Za občasného miešania necháme vychladnúť.
Tvarohový krém, rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame čokoládu do druhej žĺtkovú smotanu, vymiešame na hladké krémy.
Náplň vrstvíme v pohároch podľa chuť a fantázie, ideálne na striedačku s čerstvým drobným ovocím. Alebo mrazeným, krátko povareným, zahusteným trochou zlatého klasu.
Ja som našla doma kvalitný malinový džem. Môžeme pridať aj piškóty drvené sušienky.
Vrch ozdobíme ovocím, hoblinami čokolády, prípadne šľahačkou.
Skladujeme v chladničke, ale skvelý je hneď.
Do denného svetla vydržal len jeden osamotený pohár, boli božské.



- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To vyzerá super , ďakujem vyskúšam