
nasa oblubena polievka,urcite ju poznate viaceri,ale obcas neuskodi si ju pripomenut,hlavne ked dochadza inspiracia ;-)
400 | gramov | hliva ustricová |
3 | kusov | zemiak |
1 | kus | cibuľa |
soľ | ||
olej | ||
hubové korenie | ||
rasca | ||
mleté čierne korenie | ||
mletá paprika | ||
Mrvenička: | ||
polohrubá múka | ||
vajce | ||
soľ |
Hlivu nakrajame podla lubovole,ja zvyknem na pasiky,ale teraz mi pomahal syn a ten sa rozhodol,ze to budu minikocky :-) Vlozime do hrnca s vodou,osolime,okorenime-s tym opatrne,len tak decentne,aby to neprerazilo chut hlivy.Ked je hliva skoro uvarena,vlozime do hrnca ocistene a na kocky pokrajane zemiacky a kym sa uvaria pripravime mrvenicku-z muky,vajicka a soli vypracujeme v miske huste cesticko,ktore by sa malo podla rad a receptov nasich starych materi trhat,alebo "mrvit" do polievky,ale ja ho struham na velkom struhale. Zavarime do polievky,spolu so zaprazkou z oleja,muky a cerv.mletej papriky,vsetko prevarime a dochutime.
tak vidis,budete mat hlivu doma a dost pre vsetkych
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Taku varievala babka a odvtedy som ju nejedla, doma mam zopar clenov, co huby nemusia, ale z a pokus to stoji, dakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj táto polievočka je výýýýýborná
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Super recept,tiež máme vrece s násadou hlivy,ale už máme prvý zber za sebou/bol z neho perkelt/,už rastú ďalšie/takže bude polievočka/.Nemáte niekto skúsenosť so sušenou hlivou,alebo nejaké iné recepty?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ak si ešte neskúšala, skús na spôsob držkovej (viď môj komentár nižšie). Dá sa aj vyprážať v trojobale. Perkelt na smotane s haluškami alebo cestovinou je tiež výborný.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fiha, hlivu vobec nepouzivam, ale urcite vyskusam , navnadila si ma
Eva
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Robievam aj túto, no častejšie robím hlivu na spôsob držkovej polievky: Cibuľu pokrájam na drobno. Dám posmažiť na oleji. Keď začína ružovieť, pridám sladkú papriku, lyžicu horčice, lyžicu kečupu, premiešam a vložim nakrájanú, umytú hlivu. Pridám trocha drvenej rasce, maličkú chilli papričku, soľ a dusim hlivu do mäkka (ak treba, podlejem trochou vody). Keď je hliva mäkká, pridám vriacu vodu, kúsok masoxu, zápražku z múky, oleja a červenej pariky. Na záver dochutím pretlačeným cesnakom a majoránkou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jáááj.Vdaka za recept.Pred časom som kúpila vrece násady hlivy.Ešteže si mi ju pripomenula.
MM po mne čumel že odkial to vlečiem.Ani on ju v tej komore nevidel. 
Vrece tróni v polici v špajzi.Ja som na tú hlivu úplne zabudla.Deti ju založili zbytočnosťami ktoré praceme do špajze.Ved ja by som ju našla až pred vianocami,keby som robila poriadok a hladala formičky.