Žihľavová polievka

Pridal/a Adinka

Vyskúšajte recept na polievku zo žihľavy.

Žihľavová polievka - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

1literžihľava
1kuscibuľa
1kusmrkva
  olivový olej
  múka
  vývar
  soľ
  bylinky
  jogurt

Inštrukcie

Na olivovom oleji speníme cibuľku, zasypeme mletou pohánkovou alebo nejakou celozrnnou múkou.

Pridáme umytú a nakrájanú žihľavu, jemne nastrúhanú mrkvu.

Zalejeme zeleninovým vývarom alebo len vodou a pridáme napríklad domácu "vegetu", alebo len soľ, cesnak a nejaké bylinky.

Krátko povaríme, môžeme aj pomixovať ručným mixérom, pridáme jogurt alebo smotanu.

Polievku môžeme zjemniť aj vajíčkom rozšľahaným v mlieku.

Niekedy k tomu podávam natvrdo uvarené a nakrájané vajce.

Môžeme pridať jablčný ocot alebo citrónovú šťavu.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok