Pridal/a rosoluna dňa 09. 12. 2006 - 12:33 - Recepty rosoluna

reklama

Je to chutný svieži koláčik, ktorý bol spomínaný Ivetkou v príspevku Pomoooc oslava. Nahodím moju verziu, nech je to prehladnejšie.

Ingrediencie

Cesto:
5	kusov	vajce
250	gramov	práškový cukor
250	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
1	deciliter	olej
1	polievková lyžica	voda
2	polievkové lyžice	kakao
Puding:
1	liter	mlieko
2	balíky	Zlatý klas
	polievková lyžica	kryštálový cukor
Ostatné:
	polievková lyžica	práškový cukor
750	gramov	kyslá smotana

Postup

Na vymastený a múkou posypaný plech nalejeme cesto, vymiešané z vajec, práškového cukru, oleja, vody, kakaa a polohrubej múky zmiešanej s práškom do pečiva.

Na cesto opatrne vylejeme puding pripravený z mlieka, Zlatého klasu a cukru. Puding necháme trochu vychladnúť /občas premiešame/, nalievame na cesto naberačkou, aby sa nepreborilo až na spodok plechu. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme.

V mojej rúre to vychádza na cca 25 minút.

Pripravíme si polevu zmiešaním kyslých smotán a cukru. Nalejeme na koláč. Vrch môžeme posypať postrúhanou čokoládou alebo Grankom. Necháme oddýchnuť:-)v chlade.

Doplňujúce poznámky

Dá sa robiť aj varianta: cesto bez kakaa a čokoládový puding. Alebo Ivetkina : cesto polovica kakaová, druhá bez kakaa.

Výnos

1 Plech

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Koláče

Viac receptov od rosoluna