dasa_ | Cestoviny s cottage omáčkou
Rýchla omáčka na cestoviny, keď sa zdá, že doma naozaj nie je nič 
Príprava je rovnako dlhá ako varenie cestovín vo vode
| 300 | gramov | cestoviny |
| 1⁄2 | kus | cuketa |
| 50 | gramov | slanina |
| 180 | gramov | cottage cheese |
| 500 | gramov | strúhaný parmezán |
| voliteľné: | ||
| 1 | hrnček | hrachové struky |
| 1 | hrnček | hrach |
| 1 | hrnček | kukurica |
Dáme variť cestoviny. Výber druhu cestovní je na vás, podľa toho, čo máte po ruke. Napríklad široké rezance.
Cuketu očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na hrubšie pásiky
Na studenú panvicu dáme kocky slaniny (prípadne šunku, salámu, čo máme) a necháme pustiť tuk. Pridáme cuketu a spolu restujeme do mäkka.
Pridáme asi naberačku vody z varenia cestovín (aj so škrobom). Privedieme do varu, vmiešame parmezán. Dobre premiešame a pridáme cottage syr. Už iba krátko prehrejme. Vďaka slanine a parmezánu už pravdepodobne nebude treba dosoliť. Pre istotu vyskúšajte.
Nakoniec môžeme vmiešať napríklad hrášok, kukuricu, lusky hrášku, bylinky. V prípade mrazeného hrášku a kukurice pridávam k vareniu cestovín, aby sa rozmrazili. Možno to nie je úplne správny postup, ale šetrí hrnce aj čas. Všetko spolu premiešame a môžeme podávať
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty