
Chutný obed, domáci králik na cibuli je vynikajúci, vyskúšajte. Príprava je veľmi jednoduchá.
1 | kus | králik |
4 | kusov | cibuľa |
3 | polievkové lyžice | olej |
1⁄5 | čajová lyžička | soľ |
mleté čierne korenie | ||
3 | kusov | bobkový list |
Cibuľu nakrájame nadrobno, upražíme do sklovita na oleji, pridáme na kúsky pokrájaného domáceho králika, použijeme stehná a chrbát. Králik asi 1,5 až 2 kg.
Predtým každý kúsok posypeme soľou a mletým čiernym korením, pridáme bobkový list. Dusíme do mäkka pod pokrievkou, plameň znížime. Po chvíli dusenia otočíme. Občas premiešame.
Mäsko si pustí dosť šťavy, takže netreba podlievať vodou, ani dochucovať, je to naozaj vynikajúce jedlo.
Podávame s opečenými zemiakmi a zeleninou.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty