Pridal/a gueva dňa 12. 07. 2012 - 23:15 - Recepty gueva

Lahodný pečený králik, Hlavné jedlá, recept, gueva

reklama

Králik, po ktorom si oblížete všetky prsty

Ingrediencie

1	kus	králik
1	kus	cibuľa
2	strúčiky	cesnak
	kus	slanina
	trocha	rasca
	trocha	soľ
	trocha	majoránka
	trocha	olej

Postup

králika naporciujeme, nasolíme, uložíme do pekáča, posypeme rascou. Na porcie dáme nadrobno nakrájaný cesnak, plátky cibule a slaniny. Ostatnú cibuľu a slaninu dáme naokolo. Keď je králi väčší, alebo starší, je dobré ho slaninou prešpikovať. Podlejeme trochou oleja a vodou. Prikryté dáme piecť. Králika počas pečenia 1-2 razy otočíme. V pekáči by malo byť vždy trochu vody (výpeku). Polejeme výpekom. Keď je mäkký, jemnučko (medzi prsty) ho posypeme v prstoch rozdrveným majoránom a odkrytého ho zapečieme do červena.

Doplňujúce obrázky