Popis
Králik, po ktorom si oblížete všetky prsty
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | vlastný recept |
| Čas prípravy | 2 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 2 hod |
Ingrediencie
| 1 | kus | králik |
| 1 | kus | veľká cibuľa |
| 2 | kusy | strúčky cesnaku |
| kus | slanina, rasca, soľ, majorán, olej |
Inštrukcie
králika naporciujeme, nasolíme, uložíme do pekáča, posypeme rascou. Na porcie dáme nadrobno nakrájaný cesnak, plátky cibule a slaniny. Ostatnú cibuľu a slaninu dáme naokolo. Keď je králi väčší, alebo starší, je dobré ho slaninou prešpikovať. Podlejeme trochou oleja a vodou. Prikryté dáme piecť. Králika počas pečenia 1-2 razy otočíme. V pekáči by malo byť vždy trochu vody (výpeku). Polejeme výpekom. Keď je mäkký, jemnučko (medzi prsty) ho posypeme v prstoch rozdrveným majoránom a odkrytého ho zapečieme do červena.
Postup:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
