Pridal/a melisa dňa 15. 11. 2022 - 14:39 - Recepty melisa

Fašírky pečené v rúre, Hlavné jedlá, recept, melisa

melisa | Fašírky pečené v rúre

reklama

Výborné fašírky pripravíte aj bez vyprážanie. Dobré budú na teplo i na studeno.

Ingrediencie

800	gramov	bravčové plece mleté
2	kusov	rožky
2	kusov	vajce
3	strúčiky	cesnak
1	kus	cibuľa
1⁄4	čajová lyžička	mleté čierne korenie
1	čajová lyžička	soľ
	trocha	olej
		strúhanka

Postup

Do misky dáme mleté mäso, nadrobno pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, vajíčka, vyžmýkané rožky, ktoré sme predtým pokrájali a namočili do mlieka, ochutíme soľou, mletým čiernym korením, zamiešame, necháme postáť aby sa chute spojili a podľa potreby zahustíme strúhankou.

Rukou namočenou v studenej vode tvoríme guľky, obalíme v strúhanke a kladieme na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý sme potreli olejom. Povrch pokvapkáme olejom alebo bravčovou masťou.

Pečieme pri teplote 200°C cca 40 - 50 minút.

Podávame s prílohou podľa výberu. U nás to bol majonézový šalát.

Dobrú chuť!

Výnos

5 Porcie

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

50 minút

Hlavné jedlá