reklama

Plnené tekvicové krúžky

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 16. 11. 2022 - 14:40 - Recepty M.á.r.i.a
Plnené tekvicové krúžky, Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a


reklama

Chutná obmena plnenej tekvice

Ingrediencie
1 kus tekvica
300 gramov mleté mäso
1 kus vajce
1 kus šalotka
1⁄4 čajová lyžička soľ
2 štipky rasca drvená
2 štipky korenie čierne mleté
2 polievkové lyžice smotana sladká
2 kusov vajce
3 polievkové lyžice polohrubá múka
100 gramov strúhanka
Na vyprážanie:
  olej
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Tekvicu olúpeme, nakrájame na kolieska a vyberieme stred. Tekvicu nasolíme a necháme "vypotiť" na papierovom obrúsku.

Medzitým si pripravíme náplň - mleté mäso (zvoliť si môžete akékoľvek) si osolíme, pridáme korenie a rascu, šalotku nastrúhame na jemno, pridáme vajíčko, smotanu a dobre vymiešame.

Tekvicové krúžky si osušíme a do vnútra kolieska dáme mäsovú plnku do hrúbky kolieska. Potom kolieska obalíme v múke, v rozšľahaných vajíčkach so štipkou soli a v strúhanke. Vysmážame na oleji z obidvoch strán.

Môžeme podávať so zemiakmi, šalátom ale aj len ako chuťovky s dipom.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama