Plnené tekvicové krúžky

Pridal/a M.á.r.i.a

Chutná obmena plnenej tekvice

Plnené tekvicové krúžky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
50 minút

Ingrediencie

1kustekvica
300gramovmleté mäso
1kusvajce
1kusšalotka
1⁄4čajová lyžičkasoľ
2štipkyrasca drvená
2štipkykorenie čierne mleté
2polievkové lyžicesmotana sladká
2kusyvajce
3polievkové lyžicepolohrubá múka
100gramovstrúhanka
Na vyprážanie:
  olej

Inštrukcie

Tekvicu olúpeme, nakrájame na kolieska a vyberieme stred. Tekvicu nasolíme a necháme "vypotiť" na papierovom obrúsku.

Medzitým si pripravíme náplň - mleté mäso (zvoliť si môžete akékoľvek) si osolíme, pridáme korenie a rascu, šalotku nastrúhame na jemno, pridáme vajíčko, smotanu a dobre vymiešame.

Tekvicové krúžky si osušíme a do vnútra kolieska dáme mäsovú plnku do hrúbky kolieska. Potom kolieska obalíme v múke, v rozšľahaných vajíčkach so štipkou soli a v strúhanke. Vysmážame na oleji z obidvoch strán.

Môžeme podávať so zemiakmi, šalátom ale aj len ako chuťovky s dipom.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok