Pridal/a sedita321123 dňa 15. 04. 2023 - 20:52 - Recepty sedita321123

sedita321123

reklama

Diétna plnka k mäsu, hlavne ku kuraciemu. Pečivo si upečiem 1-2 dni vopred. Najlepšie sú celozrnné špaldové bagetky, rožky alebo žemle, pridajú plnke na chuti.

Ingrediencie

6	kusov	pečivo
2	polievkové lyžice	olej
1	kus	cibuľa
4	kusov	vajce
250	millilitrov	mlieko
100	gramov	maslo
	štipka	soľ
	štipka	rasca drvená
		mleté čierne korenie
		majorán

Postup

Pečivo nakrájame na kocky a namočíme do vlažného mlieka. Na panvici na troche oleja speníme cibuľu. Maslo vymiešame so žĺtkami. Bielky vyšľaháme so štipkou soli.

Do väčšej misy preložíme scedené pečivo (trochu vyžmýkame), smaženú cibuľku z panvice, vymiešané žĺtky s maslom, zmes osolíme, okoreníme, ochutíme majoránom, pridáme rascu, nakoniec postupne sneh z bielkov a všetko zľahka premiešame.

Plnku preložíme do maslom natretej a strúhankou vysypanej zapekacej nádoby, zarovnáme a pečieme pri teplote 180°C cca 30 minút.

Hotovú nakrájame a podávame k mäsu. Dobrú chuť!

Výnos

6 porcií

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Iné recepty

Viac receptov od sedita321123