Extra chutný dezert zo sezónneho ovocia
| 250 | gramov | hladká múka |
| 180 | gramov | maslo |
| štipka | Soli | |
| 2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | voda |
| Posýpka: | ||
| 3 | polievkové lyžice | mleté mandle |
| 1 | polievková lyžica | hladká múka |
| 20 | gramov | hnedý cukor |
| Ešte potrebujeme: | ||
| trocha | škorica | |
| 300 | gramov | slivky |
| 1 | polievková lyžica | hnedý cukor |
| 1 | polievková lyžica | mlieko |
| hrsť | mandľové lupienky | |
Pripravíme si slivky a posýpku. Ovocie očistíme a rozrežeme na štvrtiny. Na posýpku v miske zmiešame zomleté mandle, hladkú múku, hnedý cukor a trochu škorice.
Na cesto použijeme chladné tvrdé maslo. Ak máte, môžete použiť aj maslo z mrazničky.
Do misky dáme múku, cukor a nahrubo nastrúhané maslo. Pridáme trochu vody a rukou spracujeme cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme do kruhu.
Na cesto nasypeme mandľovú mrveničku , ale len na časť kde budeme ukladať slivky. Kraje, ktoré budeme preklápať, necháme bez posýpky.
Na posýpku poukladáme narezané slivky, posypeme ich ešte hnedým cukrom a preklopíme okraje. Kraje potrieme mliekom a posypeme mandľovými lupienkami.
Pečieme na plechu s papierom na 200 C asi 40 min.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty