Tekvicové muffiny

Pridal/a M.á.r.i.a

Lahodné a šťavnaté s tekvicovým pyré, voňavé koreniny podčiarknú výraznú chuť.

Tekvicové muffiny - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

2kusyvajce
200gramovtrstinový cukor
185gramovtekvicové pyré
100millilitrovolej
165gramovpolohrubá múka
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
1čajová lyžičkasóda bikarbóna
1⁄2čajová lyžičkasoľ
1⁄2čajová lyžičkaškorica
1⁄4čajová lyžičkamuškátový oriešok
1⁄4čajová lyžičkabadián
1polievková lyžicacitrónová kôra

Inštrukcie

Pripravíme tekvicové pyré z maslovej alebo hokaido tekvice.

Múku si preosejeme a zamiešame do nej všetky koreniny, rášok do pečiva a sódu bb.

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, postupne zašľaháme olej. Potom už len varechou vmiešame tekvicové pyré a zľahka vmiešame múkovú zmes.

Naplníme košíčky v muffinovej forme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 °, pečieme približne 20 min. - odskúšame si špajlou.

Po upečení necháme vychadnúť a posypeme práškovým cukrom.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok