reklama

Pikantné špagety s červenou fazuľou a mozzarellou

Pridal/a sedita321123 dňa 18. 11. 2022 - 01:24 - Recepty sedita321123
Pikantné špagety s červenou fazuľou a mozzarellou, Rýchlovky, recept, sedita321123

reklama

Špagety s červenou fazuľou, čili papričkou a mozzarellou.

Ingrediencie
400 gramov špagety
  trocha olej olivový
4 strúčiky cesnak
250 gramov paradajkové pyré
1 kus chilli paprička
  štipka soľ
  štipka mleté čierne korenie
  štipka bazalka sušená
1 plechovka fazuľa červená v sladko-slanom náleve
2 kusov mozzarella s bazalkou
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup
  1. Špagety dáme variť do vriacej osolenej vody a uvaríme na al dente.
  2. Cesnak a čili papričku nakrájame nadrobno. Mozzarellu na malé kocky.
  3. Wok rozohrejeme a prilejeme olej, na ktorom dozlatista orestujeme cesnak. Pridáme čili papričku (jadierka odstránime) a asi 3 minúty spolu popražíme. Osolíme a okoreníme.
  4. Primiešame paradajkové pyré, ochutíme bazalkou a prevaríme. Základ na špagety máme hotový.
  5. Do paradajkového základu za stáleho miešania pridáme konzervovanú sterilizovanú červenú fazuľu aj s nálevom, ak treba omáčku ešte dochutíme soľou či korením a prevaríme.
  6. Do hotovej omáčky primiešame uvarené scedené špagety (naberačku vody, v ktorej sa varili si odložíme bokom). Pridáme vodu z cestovín na zahustenie škrobom, ale aj pre lepšiu chuť.
  7. Nakoniec navrstvíme na kúsky nakrájanú mozzarellu, všetko premiešame a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

 

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama