Ingrediencie

5	kusov	vajce
100	gramov	kryštálový cukor
40	gramov	kakao
Plnka:
250	gramov	jemný tvaroh
250	millilitrov	smotana na šľahanie
3	polievkové lyžice	práškový cukor

Postup

Žĺtky s cukrom vymiešame do penista, primiešame kakao a tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre pri 190 st. C 10 minút. Po upečení stiahneme papier a necháme vychladnúť mimo plechu.

Plnka: Vyšľaháme šľahačku a zmiešame ju s odtučneným tvarohom a cukrom.

Vychladnuté cesto prerežeme na dve časti, na jednu natrieme polovicu plnky, položíme druhý plát cesta a na vrch plnku.

Vidličkou urobíme na vrchu vlnky.

Výnos

12 Porcie

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Zákusky