reklama
Pre milovníkov špargle rýchla pochúťka, ktorá zasýti.
Ingrediencie
| 1 | balík | biela špargľa |
| 100 | gramov | anglická slanina |
| 2 | kusov | vajce |
| 6 | kusov | bageta |
| 100 | gramov | kozí syr |
| trocha | soľ | |
| trocha | cukor | |
| trocha | čierne korenie | |
| trocha | citrónová šťava | |
| trocha | maslo |
Postup
Špargľu očistíme a dáme variť. Do vody pridáme soľ, trochu cukru a citrónovú šťavu. Varíme 5 - 8 min. Odcedíme a necháme obschnúť. Na grilovacie panvicu dáme trochu masla a špargľu grilujeme do zlatova, pridáme plátky anglickej slaniny. Šparglu osolíme , posypeme čiernym korením.Zároveň si pripravíme volské oká.Plátky bagetky natrieme maslom na každý položíme plátok kozieho syra a dáme na 10 min. zapiecť do vyhriatej rúry. Ozdobíme čerstvým kôprom.
Doplňujúce poznámky
Syr si môžeme zmeniť komu nechutí kozí.
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pistáciový koláč
Alica7
Pistáciový koláč
Výborný pistáciový koláč, do ktorého môžete použiť aj iný druh orechov. Recept je na menší pekáčik 20x30 cm.
Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Kamila
Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Vláčny ovocný koláč s višňami v bezlepkovej verzii. Je jedno či použijete višne, čerešne, čučoriedky, maliny alebo na menšie kúsky nakrájané marhule