Pridal/a shadowbaby dňa 14. 08. 2010 - 21:10 - Recepty shadowbaby

reklama

Rýchlo urobená večera.

Ingrediencie

4	kusov	vajce
4	plátky	toastový chlieb
4	plátky	šunka
10	gramov	maslo
	štipka	čierne korenie
1	kus	hlávkový šalát
2	kusov	paradajka

Postup

Plátky chleba opečieme v toastovači alebo na panvici. Na panvici takisto opečieme plátky šunky a tie poukladáme na hrianky.

Vajcia rozbijeme na panvicu a urobíme volské oká. Každé volské oko uložíme na samostatnú hrianku. Na každý žĺtok nasypeme trochu čierneho korenia.

Hrianky napokon uložíme na umyté a osušené listy hlávkového šalátu.

Napokon ozdobíme napríklad žeruchou. Ako ďalšia príloha sa môžu použiť paradajky nakrájané na mesiačiky a nadrobno nasekaná cibuľa a petržlenová vnať.

Doplňujúce poznámky

Berlínčania túto pochúťku zvyčajne pripravovali na čiernom chlebe a jedli k tomu kyslé uhorky. V ostatných oblastiach Nemecka je zvykom jesť ako prílohu uhorkový šalát.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

25 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Rýchlovky

Viac receptov od shadowbaby