
dasa_ | Obyčajný paradajkový šalát
Úplná klasika, čím viac druhov paradajok sa podarí zohnať, tým je šalát krajší a chutnejší.
Ingrediencie
300 | gramov | paradajka |
1 | kus | cibuľa |
2 | polievkové lyžice | cukor |
1 | polievková lyžica | ocot |
1 | polievková lyžica | balzamikový ocot |
1 | polievková lyžica | olej |
1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
Postup
Cibuľu očistíme, nakrájame na jemné plátky a posolíme. Necháme, aby pustila šťavu, čím sa zníži jej ostrosť.
Paradajky nakrájame na mesiačiky. Ideálne je, ak máme k dispozícii rôzne druhy.
Cibuľu vyžmýkame, premiešame s paradajkami.
Pridáme cukor, oba druhy octu, olej a dobre premiešame. Nakoniec pridáme pár lyžíc vody, premiešame a podávame.
Na vrch môžeme ozdobiť nakrájanou bazalkou alebo inými bylinkami.

dasa_
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty