reklama

Lievance z kvásku

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 27. 04. 2020 - 12:00 - Recepty M.á.r.i.a
Lievance z kvásku , Sladké jedlá, recept, M.á.r.i.a

reklama

Nedávno som sem dávala kváskové lievance a preto, že mám kvások zarobený tak som skúsila iný recept a chutili. Ak si cesto zarobíte večer môžete piecť na raňajky, ja som zarobila cesto ráno a boli na olovrant. Tak ak máte v chladničke kvások treba to skúsiť ...

Ingrediencie
2 polievkové lyžice pšeničný kvások
1 kus vajce
5 gramov trstinový cukor
1 štipka soľ
2 polievkové lyžice olej
300 gramov hladká múka
1 deciliter voda
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Do misky si dáme kvások ( je jedno aký použijete), vajíčko, olej, soľ, cukor a dobre zamiešame. Prisypeme preosiatu múku a postupným pridávaním vlažnej vody vymiešame cesto, ktoré by malo byť hustejšie ako je palacinkové. Misku prikryjem vrchnákom alebo fóliou a necháme kysnúť pri izbovej teplote.

Potom už len na troške oleja vysmážame dolky, tieto boli robené v dolkovej panvici, ktorú si nechám dobre zohriať, vymastím a stíšim plameň. Vysmážam z každej strany tak 3-4 min. aby sa prepiekli. Podávala som s kyslou smotanou len vymiešanou s medom.

Tento recept vyskúšam isto aj na slano, nedám do cesta cukor, len štipku a nastrúham alebo podrvím pred pečením do neho syr.

Výnos
3 Porcie
Celkový čas
34 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
4 minúty

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama