kvások
Sladké raňajky... k bábovke domáci jahodový džem a nesmie chýbať kávička...aj také občas nezaškodí 
Môj osvedčený bačičkovský recept som skúsila zmeniť na kváskový a celkom sa vydaril.
Fašiangy pomaly aj končiť budú a šišky nikde. Tak som večer naštartovala a dnes dokončila moje prvé kváskové šišky...ešte ich trochu treba vyšperkovať ale chuťou sú dobré.
Inšpirovala som sa receptom od Dzeny. Recept som si trošku upravila. Kváskový chlieb pečiem, ale rožky - to bol môj 1. pokus. Myslím, že celkom vydarený, ibaže boli menej slané, nabudúce pridám trochu viac soli.
A kváskujem ďalej, chcela som robiť šišky, kvások od večera do rána na mňa čakal...plány sa zmenili, bol z neho chlebík. Šišky potrebujú viac času a ten som nemala. Ale objavila som chlebík, ktorý budem robiť často, chuťou veľmi dobrý, pripomína mi taký dobrý zemiakový.
Moje kvásky "Špaldík" a "Ražník" sa úpenlivo na mňa pozerajú z chladničky, no tak som im vyhovela a piekla som...
Chleba, pečivo pečiem ale dnes som skúšala z kvásku aj sladké. Robla som makový a orechový závin....nie celkom dokonalé - praskli na bokoch ale chuťou výboné 
Veľmi chutný kváskový chlieb, skúšala som viaceré, ale tento sa vždy podaril a bol úžasný.
Založila som si doma kvások. Postupne rastie a silnie. Už sa nezmestil do pohára. Vyhodiť mi ho bolo ľúto, tak som hľadala recept. Polievka je jemne inšpirovaná poľským žurekom, Len s receptom na žurek je to podobne ako s receptom na kapustnicu u nás - čo rodina, to iný postup, aj keď základné suroviny ostávajú.
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by
WeebPal.
