Ingrediencie

800	gramov	polohrubá múka
1	čajová lyžička	soľ
3	polievkové lyžice	kryštálový cukor
42	gramov	droždie
1	kus	vajce
500	millilitrov	mlieko
		maslo
Ostatné:
		mak
		slivkový lekvár
		orechy
		Granko

Postup

Do trochy teplého mlieka dáme lyžicu cukru a lyžicu múky a droždie a necháme droždie podkysnúť.

Do misky dáme múku, cukor, soľ, vajce a kvások, dolejeme mlieko a miesime na vláčne cesto. Ak by bolo moc tuhé, prilejeme trošku mlieka. Cesto musí byť vláčne, ani husté, ani riedke. Necháme vykysnúť na teplom mieste.

Vykysnuté cesto lyžicou odoberáme, dáme na podložku a plníme slivkovým lekvárom. Naplnené buchty necháme asi 20 minút podkysnúť a potom paríme v pare 8 minút.

Parené buchty posypeme posýpkou a polejeme roztopeným maslom.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

1 hod, 8 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

8 minút

Sladké jedlá

droždie

Viac receptov od Martuška 123