K pomazánkam, grilovačke ale aj pivu...
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 1 hod |
| Čas varenia / pečenia | 15 minút |
| Celkový čas | 1 hod, 15 minút |
Ingrediencie
| 2 | hrnčeky | hladká múka |
| 1 | hrnček | bryndza |
| 2 | kusy | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | olej |
| rasca | ||
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| soľ | ||
| ľanové semienka |
Inštrukcie
Múku, bryndzu, 2 žĺtka, olej, sódu bikarbónu spracujeme na hladké cesto, rozváľkame na oblžnik a potrieme ho bielkom. Cesto tri krát preložíme a necháme 45 min. odležať v chlade. Potom opäť vyváľkáme na hrúbku 1 cm, vykrajujeme kolieska a ukladáme na plech s papierom. Natrieme bielkom, posypeme soľou, rascou alebo ľanovými ( sézamovými ) semiačkami. Dáme piecť do vyhriatej rúry 180 st. 15 min.
Poznámky
Ja som dala špaldovú múku 1 hrnček hladká špaldová a 1 hladká špaldová celozrnná. Výborné sú k rôznym pomazánkam alebo dipom.
Postup:
