reklama
Výborný recept na slaný kurací koláč, ktorý môžete podávať teplý aj studený.
Ingrediencie
| 2 | kusov | kuracie prsia |
| 2 | kusov | kuracie vykostené stehná |
| 1 | kus | klobása |
| 100 | gramov | tvrdý syr |
| 10 | plátky | slanina |
| 5 | kusov | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | mrazený špenát |
| soľ | ||
| mleté korenie | ||
| pažítka |
Postup
Kuracie mäso umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké rezne.
Najemno naklepeme a osolíme okoreníme z oboch strán. Prvú časť mäsa poukladáme na dno formy vystlanej papierom na pečenie.
Na mäso ďalej vrstvime plátky slaninky, kolieska klobásky, nastrúhaný syr a rozbijeme 3 vajcia.
Ochutíme čiernym korením, posypeme nasekanou pažítkou a špenátom.
Vrstvy opakujeme až je forma plná. Posledná vrstva je mäso, príp. slaninka.
Všetko zalejeme rozšľahanými vajíčkami a posypeme zvyškom syra.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov Celzia asi 30 minút, potom teplotu znížime na 180 stupňov a dopekáme asi ešte 15 minút.
Výnos
15 srnčí chrbát
Celkový čas
1 hod, 45 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
45 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Slavka K | Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Rýchle a chutné rizoto, keď nemám veľa času stáť pri sporáku.
Zelenina pečená v rúre
Kamila | Zelenina pečená v rúre
Zelenina pečená v rúre
Rýchla a jednoduchá príprava zeleniny, ktorá si vás získa nielen krásnymi farbami, ale hlavne chuťou. Zeleninu môžete použiť ľubovoľnú, hodia sa aj šampiňóny. Zemiaky som piekla, aby tam mala rodina aspoň niečo známe.