Martina79 | Pizzové štangle
reklama
Chutné, jednoduché a rýchlo spravené.
Ingrediencie
| 1⁄2 | kilogram | polohrubá múka |
| 1 | kus | droždie |
| 1 | deciliter | olej |
| 1 | kus | vajce |
| 150 | gramov | Niva |
| 1 | kus | syr v črievku |
| 1 | kus | kyslá smotana |
| soľ | ||
| cukor |
Postup
Spravíme si kvások, do 2 dcl teplej vody, dáme cukor (lyžičku) a kvasnice. Do väčšej misy nasypeme múku, osolíme, pridáme olej a kvások. Vypracujeme cesto - robí sa veľmi dobre. Necháme na teplom mieste vykysnúť.
Medzitým si nastrúhame pl. syr, prilejeme smotanu a pridáme syr v črievku, zmiešame.
Keď je cesto vykysnuté, rozdelíme ho na 2 časti, vyvaľkáme ho na pomúčenej doske. Rozotrieme 1/2 plnky syrovej a preložíme, postláčame. Krájame dlhé pásiky, široké asi 2 cm. Jemne zatočíme.
Poukladáme na plech, ja požívam papier na pečenie a potrieme vajíčkom. Môžeme posypať sezamom a iným. pečieme 180 °C. Podľa potreby.
Výnos
4 porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
Výborné