Je to kaloricka bomba, ale ono obcas si treba osladit zivot :-) Popis je nizsie v instrukciach.
| 4 | kusov | vajce |
| 8 | polievkové lyžice | cukor |
| 500 | gramov | mascarpone |
| 1 | balík | dlhé piškóty |
| káva | ||
| kakao | ||
| koňak |
Priprava kremu:
4 zltka pomaly vyslahame spolu s cukrom, az kym sa skoro cely cukor nerozpusti. K tomuto pridame mascarpone (niekto spominal, ze ak sa neda zohnat mascarpone tak to u nas mozete nahradit natierkovym maslom a smotanou - mozno niekto poradi) a znovu vsetko dobre zmiesame... mascarpone vyberte z ladnicky az tesne pred tym ako ho budete potrebovat!
Ak chcete mozete vyslahat 2 bielka do snehu a pridat to k uz vzniknutemu kremu a znovu vsetko premiesat.
Uvarte kavu (lepsie je pripravit si ju skor a nechat trosku vychladnut) kludne klasickeho turka, potom to precedte a kavu nalejte do nejakej podlhovastej nadoby.
Ak nechcete, aby tiramisu malo silnu chut kavy, mozete kavu ocukrit alebo pridat trosku vody (mozete to urobit aj kvoli detom)
Do kavy sa pridava potom alkohol, konak (mozete, ale nemusite) Dochutenie kavy uz je teda na vas a zalezi od vasej chuti. Ale ziadna Neska!!!
Piskoty namocte z oboch stran do kavy (pozor, nasavaju rychlo, tak len tak ich v tom namocte a von, inac bude dezert velmi "vodovy") a poukladajte piskoty jednu vedla druhej do tortovej nadoby, alebo aj do sklenej na pecenie.
Vrstvu piskotov potrite vrstvou kremu, na to znovu piskoty atd. (ja som urobila 2 vrstvy piskot a 2 kremu)
Najvrchnejsiu vrstvu nakoniec posypte kakaom. Nechajte aspon 2 hodinky v ladnicke pred podavanim.
Amaretto je asi uplne origos tiramisu, mas pravdu, ale oni do toho nakoniec davaju uplne vsetko. resp to co je doma po ruke 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Znie to suprovo! U nás teraz frčí zjednodušená slovak verzia tiramisu, tuším Amálka nadškrtla :
- 2 pomazánkové masla neochutené (slnečnica na vrchu)
- l šľahačka
- 5 vanilkových cukrov
- dlhé piškóty
- káva+rum
- kakao navrch
- rýchle, lacné a dobrééééééééééééééé. Ale ten recept hore vyznieva omnoho lahodnešjšie. Skúsim? Porovnám.... ?? Uvidím, dám vedieť. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
takýto recept mám aj ja, je to skvelé...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá bez kávy to nejde? U nás nik nepije, kto ma náhradné riešenie, aj bez alkoholu. Čo je to vlastne mascarpone?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mascarpone je typ syra, mne vonia po šľahačkovej smotane, ale je oveľa hustejší. A keďže sme tu dnes trochu čítali o tom, ako sa dá nahradiť v tiramisu, tak som pozerala net a našla som, že vraj nie je problém si ho vyrobiť! Kto to skúsi?
Treba zohriať 1 liter smotany na cca 90°C, pridať 5 ml kyseliny citrónovej /príp. citrónovej šťavy/ a pomaly miešať asi 10 minút, až kým sa smotana nezrazí. Potom odkvapkať v utierke.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Isto ze ide
Pridas tvaroh s cukrom, poprekladas piskoty s bobulovym ovocim, zalejes tvarohom, zopakujes, zschladis a mas slovensku klasiku
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...a ešte môžeš piškóty pokvapkať šťavou z ovocia- aj kompótovou
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Uz som jedla aj "jahodove" tiramisu.. ono staci trosku experimentovat
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Eifelovka, slovo Amaretto (sladky mandlovy liker) si vypustila naschval ? 
Fakt tam taliani miesaju "hocijaky" konak ?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mery:-}
ja to robím tiež
moja verzia, 250 g tvarohu hrudkovitého, 2 pochútkové smotany :vyšlahat
prekladám to čučuriedkami a je to bašta
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Téééda holky - urobila som Tiramisu podľa receptu eifelovky s našľahaným snehom bez alkoholu.To je bašta!To bude sladká nedeľa!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Babky, mate pravdu, amaretto som vynechala "naschval", lebo ono je to dost otazne, co sa do toho tiramisu naozaj dava.. davaju tam bud amaretto, alebo este marsala (to je druh vina, ale skor take likuorovo, ci likerove, ci ako to nazvat, proste je hustejsie) Dokonca najdete aj wermouth (biely sladky), ci rum, ci konak no proste, co doma najdete a chuti vam 
Dokonca aj navrch si mozete dat nielen kakao ale "nastruhanu" horku cokoladu.. takze fantazirujte Inac som nasla aj recept na ine "tiramisu" a to jahodove, ananasove, jogurtove.. ak chcete, dajte vediet, ci vas zaujima P.S: dokonca som nasla "tiramisu per bambini" znamena pre deti
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Este jedna poznamocka.. prave som sa opytala kolegu, aky je ten "origos" recept a on mi povedal, ze jeho mama tam alkohol nikdy nedava.. no ved som vam hovorila, ze "talosi" nielen kavu piju na milion sposobov, oni proste musia byt "origos" vo vsetkom
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To bambino by ma veľmi zaujímalo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ináč, pri takejto téme sa najlepšie chudne, však? a bambini si aj ja prosím a aj to jogurtové, ď.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Baby, takže Tiramisu z mascarpone sa dá urobiť aj na Slovensku. A nestojí to až tak veľa, keď ho kúpite v Metre. Tam je za cca 75 Sk 500 g balenie, čo je cena približne polovičná oproti cene v super a hypermarketoch
Doma túto pochúťku robíme tiež, ale ku 500 g mascarpone pridávam len 2 vajíčka, 2 kopcovité PL práškového cukru a cvrknem tam aj z Amaretta /taliansky mandľový likér/. Na namáčanie piškót /cca 300 g podlhovastých/ používam zmes 2 dcl kávy a 1 dcl Amaretta. Každý kto ochutnal, povedal, že je to niečo neskutočné, proste zážitok...:-}
Eifelovka, trošku ma zarazilo, že v tomto Tvojom recepte je koňak, lebo som videla celkom dosť rôznych receptov na tiramisu a všade bolo Amaretto. V slovenských verziách rum, ja to však nepovažujem za lacnejšiu alternatívu, keďže Amaretto 7 dcl sa dá kúpiť cca za 120 Sk.
V každom prípade doporučujem každému, kto ešte neochutnal tiramisu, nech tak učiní...